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紅燒魚的描寫作文

紅燒魚的描寫作文

寫紅燒魚 作文

最佳答案下午有約,和一自詡文化人的文化人閑扯,感觸頗多,深受刺激,于是,在回來的路上,決定要犒勞自己一把。最終,勇攀廚藝高峰,挑戰“紅燒魚”。
其實魚不是沒有做過,只不過因為清蒸的操作相對簡單,而最終成品效果反饋不錯,因此顯擺時基本都會選擇這種烹飪方式,而紅燒這種較高難度的方法就很少涉及 了。不過,之前在深,老兄前去探望,就曾小露了一手,結果就是老兄跌破眼鏡,乃至大加贊賞。因此,這次操作,對自己信心滿滿,想必不會太過于困難。
魚是已經收拾好的,因此下水沖洗沖洗就完成,直接進入“腌制”階段,當然不忘在魚身劃上幾刀,方便味道更加容易進入。撒上少許鹽,加入醋、料酒、老抽和雞 精,一起摸勻,放置十余分鐘。等待之余,切上幾塊姜片待用。下一階段,在我看來最為復雜,操作中最最容易出現問題就是這個環節----油煎階段。我小心翼 翼操作,結果還是出現問題:一面的魚皮粘鍋了,破壞了魚的賣相,還好另外一面完好無缺。 想想,殘缺也是一種美,也就不過于自責,將完好的一面作為“面子工程”吧。魚煎到兩面金黃,放入本次菜肴的C式秘籍----蒜苗碎粒,和之前備好的姜片過 油,這樣,進入第三階段“紅燒”。加入溫水半沒過魚,加入少許生抽和老抽,點入6-7支干紅椒,蓋上鍋蓋,大火燒制,直至水收干。由于之前魚已經腌制過, 因此味道基本合適,可以再調味至完美。紅燒魚大功告成。
魚肉鮮嫩滑口,口味咸淡適中,一掃而光。吃者很滿意,做者很得意。于是錄上,顯擺顯擺。

關于寫紅燒魚的作文350字左右

最佳答案下午有約,和一自詡文化人的文化人閑扯,感觸頗多,深受刺激,于是,在回來的路上,決定要犒勞自己一把。最終,勇攀廚藝高峰,挑戰“紅燒魚”。
其實魚不是沒有做過,只不過因為清蒸的操作相對簡單,而最終成品效果反饋不錯,因此顯擺時基本都會選擇這種烹飪方式,而紅燒這種較高難度的方法就很少涉及 了。不過,之前在深,老兄前去探望,就曾小露了一手,結果就是老兄跌破眼鏡,乃至大加贊賞。因此,這次操作,對自己信心滿滿,想必不會太過于困難。
魚是已經收拾好的,因此下水沖洗沖洗就完成,直接進入“腌制”階段,當然不忘在魚身劃上幾刀,方便味道更加容易進入。撒上少許鹽,加入醋、料酒、老抽和雞 精,一起摸勻,放置十余分鐘。等待之余,切上幾塊姜片待用。下一階段,在我看來最為復雜,操作中最最容易出現問題就是這個環節----油煎階段。我小心翼 翼操作,結果還是出現問題:一面的魚皮粘鍋了,破壞了魚的賣相,還好另外一面完好無缺。 想想,殘缺也是一種美,也就不過于自責,將完好的一面作為“面子工程”吧。魚煎到兩面金黃,放入本次菜肴的C式秘籍----蒜苗碎粒,和之前備好的姜片過 油,這樣,進入第三階段“紅燒”。加入溫水半沒過魚,加入少許生抽和老抽,點入6-7支干紅椒,蓋上鍋蓋,大火燒制,直至水收干。由于之前魚已經腌制過, 因此味道基本合適,可以再調味至完美。紅燒魚大功告成。
魚肉鮮嫩滑口,口味咸淡適中,一掃而光。吃者很滿意,做者很得意。于是錄上,顯擺顯擺。

寫紅燒魚 作文求知道!

各位幫我一下!
每樣事物都有其局限,包括憂傷。
一扇窗玻璃滯留一個眼神??炯芤餐瑯硬环艞?br />一片薄箔。你也許會把鑰匙弄得嘩啦響,咯咯吞下一口。
孤獨隨便把一個人切成小方塊。
一只駱駝用小心憤懣的鼻孔嗅著圍欄;
一個透視深刻而均勻剖析虛無。

吃魚怎么形容 描寫紅燒魚的作文

早上,爸爸買菜回來,指著一個綠色的塑料袋,高興地問我們:“你們猜,今天我買了什么菜?”這個塑料袋里的東西在里面一蹦一跳,究竟是啥呢?我打開一看,啊,兩條好大的鯽魚!“中午就讓媽媽為你們做紅燒魚吧?!卑职中χf。
“萬歲!”我歡呼著。而媽媽卻睜眼瞪著爸爸,默默無語。我自告奮勇地說:“我來做紅燒魚吧!”媽媽聽了,高興地答應了。媽媽讓爸爸教我如何剖魚,怎樣清洗,媽媽又拿來佐料教我怎樣配制,怎么炸和煮。在爸爸指導下,我去鱗、剖魚,并認認真真將魚清洗干凈。然后學著媽媽的樣子,打開火,等到鍋里冒煙,再倒入油。這下可不得了,油四處飛濺,我嚇得連連后退幾步。待油煙小時,我將魚倒入鍋,用油炸一會兒,炸成黃色后,加入水,水燒開了,又加入醬油、蒜、生姜、醋、辣椒等佐料。用大火再次燒開后,放入鹽,接著改用小火燜20分鐘后,揭開鍋,一股香氣飄來。我再把切好的蔥放進去,用大火收湯后,盛入盤中。
中午,開飯了,吃著鮮、香、嫩、辣的魚肉,喝著香噴噴的魚湯,聽著全家人的贊美,我真為自己感到驕傲!

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